19 mars 2007

Gâteau aux pommes et aux framboises sans oeufs sans lait



Un superbe gâteau réalisé à base de tofu soyeux.

Voici le verdict de Montilou :

Je suis tombée amoureuse du tofu soyeux qui apporte un petit goût subtil au gâteau et qui permet de se régaler sans trop de complexe....bref, une belle histoire s'installe entre lui et moi!!! Et même mon Il a aimé et n'a pas remarqué ce "nouveau venu" dans ce dessert!!!

La recette chez Tilou (clic)


7 commentaires:

Mamounette a dit…

Je n'ai jamais cuisiné le tofu, faudrait que j'en trouve depuis le temps que je lis ce mot ! en tous cas ton gâteau est fort appétissant

belleble a dit…

cette recette m'avait échappée. Heureusement que tu es là ;-)

Papilles et Pupilles a dit…

Bonjour,

Le tofu est un produit dérivé du soja. C'est un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. On le trouve dans toutes les épiceries bio. Il se présente ou classique ou soyeux (plus mousseux)
Pour plus d'informations : Tofu (clic)

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